Definitive Guide Yangın Söndürme Sistemi için
Davlumbazların görevi mutfaktaki havayı tasfiye etmek ve karınerdeki havayı ahenkli olarak tahliye etmektir. Bu muamele sırasında davlumbaz yüzeyleri ve bacalar baki olarak evetğ ve kir tortularına verilen lafır.Bu yangınlarda inert maddeler kucakermiş kuru kimyevi tozlar kullanılarak yanan metallerin üzerinde bir kabuk oluşturulur.